9 komentara

Grcke sarmice | 09.06.2008.

Meni je ovo super – ali nisam imala recept do sada. Bas cu isprobat. Mi smo u svatovima za drugu večeru imali uz obicne i ovakve sarmice, a prilog je bila palenta, da malo promijenimo od uobičajene svatovske sarme.

Juha od škarpine | 20.05.2008.

Ja isto ne stavljam ni rajčicu ni sok od rajčice ni vegetu. Ribu ogulim prije kuhanja i odvojim središnju kost i onda je ubacim u juhu. To radim zato da je ne moram cijedit. A povrće naribam na ribežu tako da bude onako kao vlaknasta juhica i još kad se riba raskuha bude jako fino. Nekad još dodam knedlice na kraju koje zakuham u juhu, ali ne rižu – to ne volim. Uglavnom, meni je škarpina super u juhi s povrćem.

Cous-cous s povrćem | 14.05.2008.

Ja pravim kus kus s tikvicama – nasjeckam tikvice i popržim ih na maslinovom ulju, onda zalijem vodom i kad voda zakuha maknem s vatre i dodam kus kus (koliko vode, toliko kus kusa) i dobro promiješam. Nakon 3-4 minute je gotovo i onda dodam još malo maslaca u to. Brže je od riže i meni je jako fino!

Južnoafrička Republika | 29.04.2008.

Ja sam probla kudua, noja i krokodila i krokodil mi je definitivni favorit. Jede se mako rep – meso se reže na komadiće koji se pohaju ili nižu na ražnjiće i jako je bijelo (što možda ne očekujete). Papali smo i paštetu od krokodila.
Od ostalog, probala sam biltong i meni se sviđao za žvakanje umjesto grickalica. Ima ga u raznim kombinacijama – manje ili više suh, s paprom, manji ili veći komadi,...
Ali definitivni favorit su mi bile neke njihove okrugle zelene male tikve (gem squash) punjene graškom i sirom.

Špinat na kineski način | 07.03.2008.

Ljudi meni je ovo jelo genijalno i mi ga stalno jedemo. Lagano, fino i zdravo i još se brzo napravi!

Rižoto sa špinatom i pršutom | 29.10.2007.

Ovaj rižoto je najbolji čim je gotov jer ako ostane stajati riža zna popit tekućinu pa bude malo suh. Ali je stvarno jako brzo gotov i može se napravit kad dođeš s posla, tako da ne treba pripremat unaprijed. Dobar tek!

Zapečeni grah | 29.10.2007.

Bosiljak – da, to sam zaboravila napomenut jer nije u receptu, ali ja ga stavim svaki put kad pravim nešto s grahom. A ne škodi nekad malo i zaljutit :)

Špageti na kineski način | 28.10.2007.

Meni je ovo super i s rižom! Samo se na kraju umjesto špageta umiješa kuhana riža i odlično je! Umjesto šampinjona sam stavila jednu papriku jer su nam se šampinjoni zadnji put kad smo ih jeli nešto zamjerili, ali vjerojatno je i s drugim povrćem isto super! I jako lijepo izgleda jer ima puno boja!

Punjene tikvice | 15.10.2007.

Moram priznat da je ovo stvarno za udavit se u tome! Jako fino! Jeli smo to cijelo ljeto!